14 nov 2025

Alertan por listeria en cuatro marcas de quesos de supermercados

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado este jueves de la presencia de `Listeria monocytogenes` en algunos ejemplares de queso mezcla madurado elaborado con leche cruda de oveja y vaca de las marcas `Beiardi`, `Agort`, `Udabe` y `Eroski`, con diferentes lotes y fechas de caducidad, que han sido distribuidos al menos en País Vasco, Navarra, Castilla-La Mancha y Aragón

8 jul 2025

Pensador y filósofo vasco

Conocido como Asurmendi, falleció en San Sebastián el pasado martes a los 84 años de edad. Desde Jakin se han mostrado convencidos de que la “catarata de pensamiento” que emprendió “tiene aún por delante un camino próspero”.

24 oct 2024

La nueva creación vasca en New York

Patxi Xabier Lezama es una de las voces más destacadas de la escultura vasca contemporánea, inspirándose en la rica mitología del País Vasco