3 abr 2026
¿De dónde vienen los alimentos que comemos?
La globalización ha convertido pescaderías, fruterías y lineales de supermercados en un mosaico multinacional al que llegan productos de todos los rincones del planeta
8 feb 2026
La pesca gallega arranca 2026 con caída de ventas y alarma por la mortandad del marisco en Noia
Los temporales que están azotando a Galicia, la bajada de salinidad y los desembalses agravan un inicio de año marcado por un descenso del 16% en la facturación de las lonjas gallegas
24 dic 2025
Vida y sabor en Navidad en Ourense
Los ourensanos han preparado sus mesas navideñas acudiendo al mercado central, donde la afluencia se dispara
23 dic 2025
El marisco encarece en la recta final el menú navideño mientras la carne resiste
El presidente de los placeros destaca las ventas del cabrito y del cordero: “Está más caro que nunca y se sigue vendiendo igual”
17 dic 2025
Percebes, pularda y angulas se encarecen hasta un 30% en la antesala de la Navidad
Los precios de los alimentos más demandados en Navidad han subido un 3,9% en lo que va de diciembre
3 dic 2025
¿Sabes cómo reconocer la centolla gallega? GADIS te da las claves
Celebra la vuelta de la centolla gallega y disfruta al máximo de su inigualable sabor a mar con Gadis.
22 nov 2025
Incautados 175 kilos de vieiras y 25 de centollas en Mugardos
El decomiso se produjo durante un servicio de prevención del marisqueo furtivo
30 dic 2024
Alerta alimentaria en España por esta incidencia con pescado y marisco congelado
La AESAN ha emitido una nueva alerta alimentaria en España por presencia de este marisco en un pescado congelado
23 dic 2024
Una Plaza de Abastos de Ourense en la que no dejaron ni las escamas
Las pescaderías de la Plaza de Abastos no pudieron abrir este domingo porque la alta demanda del sábado hizo que vendieran todo el producto que tenían para el fin de semana
13 dic 2024
¿Congelar o comprar congelado? El dilema de todos los años con el marisco en Navidad
La mayoría del marisco que se vende congelado es de aguas foráneas, mucho más barato
15 nov 2024
Se adelanta la compra del marisco en Galicia con mejor precio de cara a Navidad
La llegada de la campaña la centolla ha puesto ya en alerta a muchos compradores que prefieren adelantar la compra de los mariscos que pondrán en la mesa en las fiestas de Navidad y así ahorrarse unos buenos euros.
28 oct 2024
Incautados en Sanxenxo 80 kilos de marisco de la pesca furtiva
Los sacos de marisco fueron encontrados en una zona que se estaba vigilando, aunque estos se encontraban ocultos
28 jun 2024
Cambio de guardia en la pescadería: los mariscos que podrás comer en verano
Unos mariscos entran en veda y para otros se abre... ¡Todos los manjares del mar que podrás disfrutar en verano!
5 abr 2024
"La Aldeana", cuando la evolución es buena, sigue fiel a los orígenes
El restaurante "La Aldeana" (Calle de Rosalía de Castro, 6, Vigo. Teléfono 986 43 91 61), comenzó siendo una taberna en una calle a medio hacer, Rosalía de Castro
24 mar 2023
El calamar, ¿un marisco?
Ante una persona alérgica al marisco, ¿cómo consideramos el calamar? Sigue leyendo, aquí te lo contamos
17 feb 2023
Así fue la primera mariscada de la prehistoria: una "paparota" de bueyes y centollas en Lisboa
Los hallazgos desvelan que los neardentales capturaban ejemplares de buen tamaño de buey de mar, que luego eran cocinados al fuego para disfrutar de una gran mariscada
23 dic 2022
Los productos estrella de Navidad se encarecen un 30% en tres semanas
El precio del marisco se dispara por el temporal, y productos más económicos como el lacón asado ganan protagonismo
