Hoces del río Duratón
VIAJES | EN ESPAÑA

Hoces del río Duratón

El Parque Natural de las Hoces del río Duratón está situado en el noreste de Segovia, aguas abajo de la villa de Sepúlveda

Queso gallego y chorizo celta en una misma pieza
ALIMENTOS

Queso gallego y chorizo celta en una misma pieza

Una de las combinaciones clásicas de la merienda y del picoteo es el queso y el chorizo. Dos ingredientes que la cooperativa Campo Capela ha reunido en uno solo: Queso elaborado con leche cruda de vaca y chorizo de porco celta. Comenzó como un experimento pero poco a poco va ganando mercado

Jardiel de ida
LITERATURA

Jardiel de ida

Poucos autores que a partir dun xénero aparentemente menor, cal é a comedia, merezan o calificativo de clásicos, como Jardiel Poncela

La línea ferroviaria entre Ourense y Zamora cumple 60 años
LA REVISTA

La línea ferroviaria entre Ourense y Zamora cumple 60 años

El martes, 12 de febrero de 1957 se dan por concluidas las obras del ferrocarril entre Zamora y Ourense y se autoriza la entrega de la línea a Renfe para su explotación. Ese verano, con Franco a bordo de un tren especial, se inaugura la línea que más años se demoró en la historia del ferrocarril español.

Gloria Fuertes, humor y poemas
LA REVISTA

Gloria Fuertes, humor y poemas

La poeta nació en Madrid a los dos días de edad, pues fue muy laborioso el parto de mi madre que si se descuida muere por vivirme”.

Las patologías cibernéticas influyen en el desarrollo infantil
LA REVISTA

Las patologías cibernéticas influyen en el desarrollo infantil

Un 33 por ciento de las consultas pediátricas están ligadas a patologías cibernéticas ante la preocupación de los padres por la posible adicción de sus hijos adolescentes a las nuevas tecnologías, según la Sociedad Española de Pediatría Social.

Las fortalezas reales de tres leyendas
LA REVISTA

Las fortalezas reales de tres leyendas

Micenas, Tintagel y Poenari existen, tres fortalezas todavía hoy visibles de otros tantos personajes que se mueven en la bruma entre la Historia y la leyenda.  Agamenón, conquistador de Troya; Arturo, el rey del Grial, y Drácula se vinculan a estos lugares reales y visitables.

LA REVISTA

Aquel tempo infame

Onde Frenkel, beireando miserias humanas, narra o seu periplo pola Francia ocupada (de Aviñón a Niza, de aquí a Suiza, logo dun interludio carcerario en Annecy), fuxindo sempre do que supoñían as autoridades colaboracionistas

La marca del Galo Celta llega a los embutidos
LA REVISTA

La marca del Galo Celta llega a los embutidos

Hace menos de un lustro que salieron al mercado los primeros embutidos elaborados con carne de porco celta y ahora llegan otros, también celtas, pero su carne es apta para dietas bajas en colesterol. Están elaborados con carne de gallo de Mos, por una cooperativa de Vila de Cruces.

Non tan louca

De entrada préstame moito que Oñate Español, autora deste libro tan chamativo (procedente dunha tese doutoral sen que se lle note de máis), reivindique a denominación Juana de Castilla

Trujillo, cuna de conquistadores
VIAJES | POR ESPAÑA

Trujillo, cuna de conquistadores

Uno de los grandes placeres de Trujillo es contemplar su muralla, de origen musulmán, que rodea el conjunto histórico de la ciudad con forma serpenteante, adaptándose a los desniveles del terreno

La experiencia periodística, base de la información digital
TECNOLOGÍA

La experiencia periodística, base de la información digital

Según la investigación, del Departamento de Comunicación de la UPF y publicado en la revista Associaçao Brasileira de Pesquisadores em Jornalismo, el modelo de periodismo tradicional se ha tenido que adaptar a las nuevas tecnologías: la web 2.0 y la digitalización de los medios

Viaje a la Galicia mínima
EN PORTADA

Viaje a la Galicia mínima

Minifundio. Pocas palabras describen tan precisamente el paisaje gallego. No solo es un concepto que se asocia al escaso tamaño de las propiedades agrícolas. Se puede extender a otros aspectos de la geografía. Por ejemplo, para definir la superficie de los 8 municipios que caben dentro de la finca más grande de Galicia.

Troya, más allá  del caballo
LITERALMENTE

Troya, más allá del caballo

Nuevos descubrimientos confirman que la ciudad de Troya era como la narró Homero y no sólo una pequeña ciudadela. Y que hubo un largo sitio de sus murallas y destrucción. Pero en cambio abren más dudas sobre quiénes fueron los verdaderos atacantes. Quizá no fueran griegos…

Parque nacional de Cabañeros
VIAJES: EN ESPAÑA

Parque nacional de Cabañeros

El paisaje de Cabañeros derivado de la acción del hombre a lo largo de la historia, ha dado lugar a un peculiar paisaje de extensas rañas de uso anteriormente cerealistico en secano y con ricos pastos estacionales

RABO DE NUBE

E niso falou Fidel

Cáse que por obriga (relativa así e todo, un nunca se sinte realmente obrigado facer o que lle presta, ler para o caso) tiven de entrar últimamente en libros ao redor de Cuba. Un choio ben espiñento no que se corre o perigo de saír...
LITERATURA

Episodio de la trilogía “R”

Con la novela “Insurrección”prosiguen las aventuras del guardiamarina Rodrigo de Azpilicueta en 1789, año de la Revolución Francesa

EN LETRAS DE MOLDES

Ramón Pernas reflexiona sobre la vejez

En esta nueva obra, Ramón Pernas, Premio Azorín 2015, relata la existencia de cuatro hermanos, desde su infancia en Vilaponte, un pueblo gallego costero, hasta su senectud

Los quesos se han convertido en la punta de lanza del lácteo gallego
EN PORTADA

Los quesos se han convertido en la punta de lanza del lácteo gallego

Ordenar vacas resulta cada vez menos rentable en Galicia. Competir con los grandes imperios lácteos se ha convertido en un reto más costoso que beneficioso. Sin embargo, el sector tiene un gran triunfo en su manga: el éxito cada vez más rotundo de los quesos gallegos, sobre todo, de los amparados por un sello de garantía de origen

Cecil Beaton, la vida es belleza
ICONOS

Cecil Beaton, la vida es belleza

Sus trabajos como diseñador y escenógrafo para el cine de Hollywood, trasladaron también a la pantalla y al escenario todo ese porte clásico y glamuroso que ya albergaban sus fotos

Greg Lake, que estás en los cielos con Emerson
LITERALMENTE

Greg Lake, que estás en los cielos con Emerson

Greg Lake pudo haber sido uno de los gigantes de la música pero en algún momento se perdió. Acaba de fallecer en un semi-anonimato el fundador de dos bandas legendarias como King Crimson y Emerson Lake and Palmer (ELP), y el considerado como el segundo mejor bajista del rock y un gran cantante.

El Castillo de los Mendoza
EN ESPAÑA

El Castillo de los Mendoza

Muy próximo a la Pedriza, con románticas vistas al Embalse de Santillana y a la Sierra de Guadarrama, descubre una de las fortalezas medievales mejor conservadas de España

Sylvia Plath, alma de tormento
ICONOS

Sylvia Plath, alma de tormento

En 1981 los “Poemas reunidos de Sylvia Plath” editados por Ted Hughes, quien años atrás fuera su marido y su tormento, obtienen un premio Pulitzer a título póstumo

Zimbabwe: aventura por la sabana
VIAJES

Zimbabwe: aventura por la sabana

Se trata de uno de los destinos más vírgenes de África y menos visitado por el turismo. Zimbabwue es un país sin costas en el sur del África

VIAJES

Nicaragua: la belleza inexplorada del Caribe

El potencial turístico del país en los últimos años ha sido incluido en el ranking de revistas especializadas en la industria y medios de comunicación

Espumosos y cavas compiten por el mercado nacional
PARA BEBER

Espumosos y cavas compiten por el mercado nacional

Si echamos un vistazo al mapa de la DO del cava, veremos que sus fronteras son tan artificiales como las que las grandes potencias coloniales trazaron en África, uniendo bajo la misma bandera tribus rivales. mientras  el Cava está en recesión, los vinos espumosos, con los gallegos al frente,  crecen en número y calidad.

Copas que son senos de mujer
ICONOS

Copas que son senos de mujer

Las copas de inspiración en los senos de mujer son una obsesión masculina, aunque también, según cuentan, el deseo de algunas señoras de postularse en la historia

La reina egipcia que derrotó a Roma
MITÓMANOS

La reina egipcia que derrotó a Roma

Cleopatra falleció hacia el año 30 antes de Cristo y con su muerte se puso punto final a 3.000 años de civilización con la conversión del país en provincia romana. Aunque no del todo, porque el emperador César Augusto se las vio con una belicosa reina con la que no contaba, Amenardis.

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