Francisco J. Gil

Una comida rápida al pie del camino a Compostela
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Una comida rápida al pie del camino a Compostela

Un pequeño paseo discurre por la orilla del río Sarria, en esta localidad que es elegida por muchos peregrinos para iniciar su camino a Compostela y así cumplir el mínimo exigido de los 100 kilómetros a pie. Otros muchos, muchísimos más, llegan recorriendo todo el camino...
Toubes, el rescate del Ribeiro más clásico
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Toubes, el rescate del Ribeiro más clásico

Pazo de Toubes sirve de punto de partida para dos vinos blancos de finca. Modus Vivendi, el vino joven del año, un vino de extraordinaria frescura y sensaciones frutales magníficamente ensambladas, y Toubes, un vino de más complejos aromas y una gran elegancia