5 oct 2026
O Meu, el bar de O Carballiño que convirtió los callos en su receta estrella
El bar O Meu de O Carballiño es conocido por una receta de callos que llena el local tanto en invierno como en verano. Su secreto lo custodia Rafael Fernández, que heredó la elaboración hace más de veinte años casi por casualidad